Le attività che coinvolgono bambini e ragazzi sono svolte da educatori specializzati, attraverso i metodi dell’educazione non formale, con particolare attenzione alle esigenze di crescita e di risposta alle curiosità ed agli interessi propri di ogni fascia di età.
Attenzione particolare viene data ai programmi di educazione ebraica dedicati a quei giovani che, non frequentando le Scuole Ebraiche, vogliano una preparazione più approfondita di quanto possano avere solo in famiglia.